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​地酒

Local sake

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岩国のお酒 雁木

雁木

地元岩国を代表する銘酒です。錦帯橋のほど近くの八百新酒造が製造する少量仕込み、無濾過で仕上げる伝統の製造方法で、フルーティーながら濃厚なうまみとキレがあり、地元のお土産品として人気の高い日本酒です。ご贈答品としても喜ばれる逸品です!

清酒五橋

五橋

創業は明治4年、名前は錦帯橋の五連のつり橋から由来する山口県を代表する銘酒。伝統の酒造技術とコンピューター制御のもろみ管理など最新の技術を持つ酒蔵で造られた、風味豊かで華やかな味わいの辛口の逸品です。日本酒が好きな大切な方へのお土産や贈り物として、喜ばれています。

岩国のお酒 黒松

金冠黒松

明治初期から地元岩国で愛されている地酒です。旨みと味わい深さを合わせ持つ銘酒です。夏は冷やして、冬は熱燗として、四季を通じて楽しむことができます。純米吟醸は爽やかな酸味とキレがあり、こちらもお土産や贈答品として、喜ばれている逸品です!

ふくのひれ酒

ふくのひれ酒

山口県を代表するお土産品のふく。山口県では河豚(ふぐ)をふくと呼びます。一尾のとらふくから4枚しか取れない貴重なヒレを風味豊かに香ばしく炙り焼いた「焼きとらふくのひれ」と、そのままヒレ酒にして瓶詰めにした「ふくのひれ酒」をお酒が大好きな方へのお土産にいかがですか?

酒粕取り焼酎.JPG

粕取焼酎 錦川

地元酒井酒造の米の力強さを思わせる癖のある野趣、土の香りまでも溶かし込んだような穀物らしい朴訥な個性。伝統的な製法で造った昔ながらの粕取り焼酎です。

山口地ビール

山口地ビール(株)

(山口市・やまぐち鳴滝高原ブルワリー)

世界が認めた山口発のビール、山口鳴滝の天然水仕込み
スタウト・ペールエール・ヴァイツェン・ピルスナー(山口の麦)・萩産ゆずを使用したゆずエール・山口県産山田錦(酒米)を使用した山田錦ラガー6品種取り揃えております。

アーチブルワリー地ビール

(株)アーチブルワリー

アーチブルワリーは基地の町としてアメリカ文化が日常に息づく岩国を盛り上げようと岩国出身の兄弟が立ち上げた小さなビール工房です。

定番のラインナップは、現在W-インディアペールエール・インディアペールエール・ペールエール・ベルジァンホワイト・スタウトの5種類。ボトルを並べると、錦帯橋のモチーフが見えてくる仕掛けになっています。

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山口ワイン ソレイネ 赤

(山口県山陽小野田市・永山酒造)

国産葡萄マスカットベリーAを使用した渋みが少なく飲み易いライトボディーなワインです。

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芋焼酎要助

(山口県周南市・山縣本店)

地元で生産された「紅芋」を原料にし、清酒製造技術を応用して製造した地元の産品を利用した商品です。濃厚な「いも」風味と、酵母由来の甘い香が残ります。

長期貯蔵寝太郎

三年寝太郎

(山口県山陽小野田市・永山酒造)

誰しもが親しめる新タイプの本格米焼酎を1981年に開発しました。

清酒酵母を使用したもろみを清酒同様に搾り、低温減圧蒸留にて蒸留し飲みやすくクセがないのが特徴で、ネーミングは山口県を代表する民話

三年寝太郎に由来します。

※全国発送承ります。お気軽にお問合せください。